Addvise muestra los exitosos resultados en Fundo La Estampida

Durante la jornada se dieron a conocer las herramientas tecnológicas aplicadas a la producción agrícola y pecuaria que AddVise utilizó durante los últimos cinco años en el predio que ha permitido mejorar sustancialmente la producción

En el Fundo La Estampida, ubicado en Rupanco, AddVise realizó su Día de Campo 2025, donde reunió a productores, profesionales del agro y empresas del sector agrícola.

Durante la jornada se dieron a conocer las herramientas tecnológicas aplicadas a la producción agrícola y pecuaria que AddVise utilizó durante los últimos cinco años en el predio que ha permitido mejorar sustancialmente la producción

El evento se desarrolló en el predio, donde los asistentes observaron en terreno indicadores productivos, procesos y avances de gestión implementados durante los últimos años. Igualmente se realizaron charlas técnicas a cargo de especialistas que abordaron temas como alimentación, eficiencia y producción.

La jornada inició con la bienvenida de Walter Gesche, gerente general de AddVise, quien explicó que, al iniciar el trabajo en el campo, “nos vimos enfrentados a una situación que no es tan común en el sentido que el campo partió desde bien abajo cuando el propietario actual lo compró. Tenía problemas importantes en producción, tanto vegetal como de leche. Entonces tuvimos que adaptar nuestra estrategia y nuestro desarrollo y aplicación de productos a la realidad financiera y con una aplicación congruente en el tiempo”.

Alberto Pérez, ingeniero agrónomo y administrador general de La Estampida, presentó la evolución histórica del ex predio El Gavilán, mostrando indicadores productivos y los avances obtenidos en gestión.

El profesional señaló que al adquirir el fundo en 2021 se encontraron con problemas en caminos, cojeras, y fertilidad del suelo. 

Pérez contó que hace cinco años la lechería alcanzaba 230 hectáreas, 450 vacas y 11 trabajadores.

“Había vacas subalimentadas, rebaños con problemas productivos y una tasa de preñez de 8 por ciento y cojeras de un 35 por ciento”.

Cinco años después, Pérez señala que alcanzan una tasa de preñez de 25 por ciento y cojeras del 2 por ciento. “Durante este periodo además se ha invertido en caminos, capacitación, y mejora en infraestructura, contando con 80 hectáreas de plataforma lechera y 350 vacas en leche, con una producción de 2,9 millones de litros al año y un equipo de 7 personas”.

Para alcanzar las cifras que han logrado, pusieron el foco en la producción de forrajes, en el uso de especies cultivares con alto potencial productivo, menos personal y más capacitado, con mejores condiciones e incentivos, e integración social con la comunidad.

Charlas técnicas

La jornada también incluye charlas técnicas a cargo de destacados profesionales que abordaron temas como planificación, producción, alimentación y uso de softwares especializados.

Juan Eduardo Plaza (médico veterinario MBA) y Alejandra Barrientos (médico veterinario, Master of Science UBC Canadá) expusieron sobre I+DEAS, una herramienta de validación técnica de aditivos nutricionales, presentando resultados en campo y análisis comparativos.

Cristóbal Hott, ingeniero agrónomo DBA, y Pablo Loaiza, ingeniero agrónomo Dr.Cs. Agr. UACh, abordaron el trabajo con DLink para la validación de aditivos agrícolas, destacando la conexión entre innovación, agronomía y sostenibilidad.

La actividad contó con la participación y apoyo de las empresas Ideas, Olmix, Armenta, Anasac, Requisa, Kofasil, DSM-Firmenich, Agroas, DeltaChem, DairyLink y SQM.

Durante la actividad, Natalia Redlich, Product Manager Ganadería en ANASAC, presentó Pasture, software de gestión de monitoreo de pastoreo desarrollado por profesionales y productores agrícolas australianos, quienes se encuentran recorriendo la zona para mostrar su uso. 

Esta tecnología ya está presente en 18 países y permite lecturas automatizadas para tomar decisiones rápidas y seguras, además de un mejor control de pastoreo y del uso de forraje. 

La jornada técnica finalizó con una clase magistral dirigida por el reconocido Chef Alonso Barraza, quien ofreció un asado en vivo, donde compartió parte de sus secretos en diversos cortes de vacuno, además deleitó a los visitantes con un asado de cordero al estilo patagónico.

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