Panoramas y Cultura

Río Bueno invita a descubrir los sabores y tradiciones del Valle de Mantilhue en histórica muestra costumbrista

Por Ornella Hurtado / 29 de diciembre de 2025 | 14:44
“Sabores y Tradiciones del Valle de Mantilhue” se realizará en Río Bueno. Créditos: Cedida.
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La actividad se realizará los días 10 y 11 de enero e incluirá gastronomía local, música en vivo y expresiones culturales mapuche.
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Por primera vez, la localidad de Mantilhue, en la comuna de Río Bueno, será el escenario de un evento de gran relevancia cultural y turística, orientado a poner en valor la identidad, las tradiciones y la riqueza gastronómica del territorio. Se trata de la Primera Muestra Costumbrista “Sabores y Tradiciones del Valle de Mantilhue”, que se desarrollará los días 10 y 11 de enero, convocando tanto a la comunidad local como a visitantes de la región y del país.

La actividad contará con una variada programación que contempla gastronomía típica, venta de productos locales, música en vivo y diversas muestras culturales, destacando especialmente expresiones de la cultura mapuche, como una forma de relevar el patrimonio vivo, la historia y las tradiciones ancestrales del sector.

Al respecto, el alcalde de Río Bueno, Luis Reyes Álvarez, destacó la importancia de esta iniciativa en el marco de las actividades de aniversario comunal y del trabajo permanente que impulsa el municipio en materia de equidad territorial, participación e inclusión.

“Queremos compartir con toda la comunidad la alegría que significa esta primera muestra gastronómica Sabores y Tradiciones del Valle de Mantilhue, que se realizará este sábado 10 y domingo 11 de enero, organizada por la comunidad mapuche del sector Kiñe Nehuén. Esta iniciativa busca poner en valor la riqueza gastronómica y cultural del territorio, con un fuerte sello ancestral mapuche, que es algo que nos interesa profundamente y que hemos venido trabajando desde hace un tiempo”, señaló el jefe comunal.

Asimismo, el alcalde subrayó que esta muestra representa un hito para el desarrollo local y turístico de la comuna.

“Es una instancia muy importante para apoyar y visibilizar un territorio con un gran potencial turístico, donde se ha trabajado de manera permanente desde los distintos estamentos municipales. Esta vez, además, contamos con el valioso apoyo del Gobierno Regional, lo que se enmarca dentro de nuestra política de desarrollo y fomento del turismo cultural y rural”, agregó.

Finalmente, la autoridad comunal valoró el compromiso de la comunidad organizadora.

“Estamos muy contentos y queremos felicitar especialmente a la comunidad indígena que se atreve a hacer algo grande, formal y significativo, en una época tan relevante como el verano, cuando nuestra comuna recibe una alta cantidad de turistas y población flotante durante los meses de enero y febrero”, concluyó.

Esta iniciativa es financiada por el Gobierno Regional de Los Ríos y cuenta con el apoyo de SERNATUR Los Ríos, consolidándose como una apuesta estratégica por el fortalecimiento del turismo cultural y rural, y por la diversificación de la oferta turística de la comuna de Río Bueno.

La Primera Muestra Costumbrista “Sabores y Tradiciones del Valle de Mantilhue” se enmarca dentro del programa de actividades de verano impulsado por la Municipalidad de Río Bueno, invitando a disfrutar de panoramas familiares que combinan cultura, identidad y tradición en distintos puntos del territorio comunal.  Recibe nuestras noticias en: WhatsApp | Instagram | Newsletter.

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